Scholar Hub/Chủ đề/#dinh dưỡng/
Dinh dưỡng là quá trình cung cấp và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Chất dinh dưỡng bao gồm các chất cần thiết để...
Dinh dưỡng là quá trình cung cấp và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn nhằm đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Chất dinh dưỡng bao gồm các chất cần thiết để duy trì sự sống, phát triển và hoạt động của cơ thể, bao gồm protein, carbohydrate, lipid, vitamin, khoáng chất và nước. Sự cân đối và đa dạng của chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh.
Dinh dưỡng là công việc nạp và sử dụng các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sự sống và phát triển của cơ thể. Cơ thể chúng ta cần nhận được các chất dinh dưỡng từ thức ăn để cung cấp năng lượng, xây dựng và sửa chữa cấu trúc cơ thể, duy trì và điều chỉnh chức năng của các cơ quan và hệ cơ bản khác nhau.
Các chất dinh dưỡng chính được chia thành 6 nhóm:
1. Carbohydrate: Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Chúng được chuyển hóa thành glucose để cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
2. Protein: Protein là một nhóm chất dinh dưỡng quan trọng để xây dựng và sửa chữa cấu trúc tế bào, mô và cơ bản trong cơ thể. Protein cũng đóng vai trò trong việc tạo ra các enzym, hormone và kháng thể để duy trì sự hoạt động của cơ thể.
3. Lipid: Lipid là nguồn năng lượng dự trữ, cung cấp năng lượng dồi dào và giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng các vitamin laruy lipid A, D, E và K. Lipid cũng hỗ trợ quá trình tạo màng tế bào và sản xuất các hormone steroid.
4. Vitamin: Vitamin là các chất hữu ích cho sự phát triển, chức năng và bảo vệ cơ thể. Chúng tham gia vào các quá trình sinh hóa và truyền tin trong cơ thể.
5. Khoáng chất: Khoáng chất là các chất cần thiết cho sự phát triển, chức năng và duy trì sức khỏe của cơ thể. Chúng làm việc cùng vitamin và các chất khác để cung cấp năng lượng và điều chỉnh các quá trình sinh học.
6. Nước: Nước là một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng. Nó giữ cho cơ thể được cân bằng nhiệt độ, giúp vận chuyển chất dinh dưỡng và các chất thải, và duy trì hoạt động cơ bản của mọi tế bào.
Một chế độ dinh dưỡng cân đối, đa dạng và phù hợp đảm bảo rằng cơ thể nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe tốt và phòng ngừa các bệnh.
Phát triển phương pháp kiểm tra đất bằng DTPA cho kẽm, sắt, mangan và đồng Dịch bởi AI Soil Science Society of America Journal - Tập 42 Số 3 - Trang 421-428 - 1978
Tóm tắtMột phương pháp kiểm tra đất DTPA đã được phát triển để nhận diện các loại đất gần trung tính và đất vôi có hàm lượng Zn, Fe, Mn, hoặc Cu không đủ cho năng suất cây trồng tối đa. Chất triết suất gồm 0.005M DTPA (axit diethylenetriaminepentaacetic), 0.1M triethanolamine, và 0.01M...... hiện toàn bộ
#DTPA; kiểm tra đất; Zn; Fe; Mn; Cu; triết suất đệm; quang phổ hấp thu nguyên tử; dinh dưỡng cây trồng; phương pháp chuẩn hóa; đất gần trung tính; đất vôi; diethylenetriaminepentaacetic
Các yếu tố ảnh hưởng đến lành vết thương Dịch bởi AI SAGE Publications - Tập 89 Số 3 - Trang 219-229 - 2010
Quá trình lành vết thương, như một quá trình sinh học tự nhiên trong cơ thể người, được thực hiện thông qua bốn giai đoạn chính xác và được lập trình cao: cầm máu, viêm nhiễm, tăng sinh, và tái tạo. Để vết thương lành thành công, tất cả bốn giai đoạn phải diễn ra theo đúng trình tự và thời gian. Nhiều yếu tố có thể tác động đến một hoặc nhiều giai đoạn của quá trình này, do đó gây ra sự lành vết t...... hiện toàn bộ
#lành vết thương da #yếu tố ảnh hưởng #cầm máu #viêm nhiễm #tăng sinh #tái tạo #oxy hóa #nhiễm trùng #hormone giới tính #tuổi tác #stress #tiểu đường #béo phì #dược phẩm #nghiện rượu #hút thuốc #dinh dưỡng
Polyphenol thực vật như chất chống oxy hoá trong dinh dưỡng và bệnh tật ở con người Dịch bởi AI Oxidative Medicine and Cellular Longevity - Tập 2 Số 5 - Trang 270-278 - 2009
Polyphenol là các chất chuyển hóa thứ cấp của thực vật và thường tham gia vào việc bảo vệ chống lại tia cực tím hoặc sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh. Trong thập kỷ qua, đã có nhiều quan tâm về tiềm năng lợi ích sức khỏe từ polyphenol thực vật trong chế độ ăn uống như một chất chống oxy hoá. Các nghiên cứu dịch tễ học và phân tích tổng hợp liên quan mạnh mẽ đến việc tiêu thụ lâu dài c...... hiện toàn bộ
#polyphenol thực vật #chất chống oxy hóa #sức khỏe con người #ung thư #bệnh tim mạch #tiểu đường #loãng xương #bệnh thoái hóa thần kinh #chất chuyển hóa thứ cấp #bảo vệ tế bào.
GDNF: Yếu tố dinh dưỡng thần kinh xuất phát từ dòng tế bào thần kinh đệm cho các nơron dopaminergic ở giữa não Dịch bởi AI American Association for the Advancement of Science (AAAS) - Tập 260 Số 5111 - Trang 1130-1132 - 1993
Một yếu tố dinh dưỡng thần kinh mạnh mẽ đã được tinh chế và nhân bản, giúp nâng cao khả năng sống sót của các nơron dopaminergic ở giữa não. Yếu tố dinh dưỡng thần kinh xuất phát từ dòng tế bào thần kinh đệm (GDNF) là một homodimer glycosyl hóa, có liên kết disulfide và là thành viên xa xôi liên quan đến siêu họ yếu tố tăng trưởng biến đổi β. Trong các mô hình nuôi cấy giữa não phôi, GDNF...... hiện toàn bộ
Các tế bào gốc trung mô như là những trung gian dinh dưỡng Dịch bởi AI Journal of Cellular Biochemistry - Tập 98 Số 5 - Trang 1076-1084 - 2006
Tóm tắtCác tế bào gốc trung mô (MSC) thu được từ tủy xương ở người trưởng thành có khả năng phân chia, và các thế hệ tế bào con của chúng có khả năng biệt hóa thành nhiều kiểu hình trung mô khác nhau, chẳng hạn như tế bào tạo xương, tế bào sụn, tế bào cơ, tế bào nền tủy xương, fibroblast gân dây chằng và tế bào mỡ. Ngoài ra, các tế bào MSC này còn tiết ra một loạt ...... hiện toàn bộ
Tạo ra các Môi trường Ăn uống và Thực phẩm Lành mạnh: Các Biện pháp Chính sách và Môi trường Dịch bởi AI Annual Review of Public Health - Tập 29 Số 1 - Trang 253-272 - 2008
Các môi trường thực phẩm và ăn uống có thể góp phần vào sự gia tăng dịch bệnh béo phì và các bệnh mãn tính, bên cạnh những yếu tố cá nhân như kiến thức, kỹ năng và động lực. Các can thiệp về môi trường và chính sách có thể là những chiến lược hiệu quả nhất để tạo ra những cải thiện về chế độ ăn uống của toàn dân. Bài tổng quan này mô tả một khung sinh thái để khái niệm hóa nhiều môi trườn...... hiện toàn bộ
#môi trường thực phẩm #chính sách dinh dưỡng #béo phì #sức khỏe cộng đồng #can thiệp môi trường
Phương Pháp Xác Định Cường Độ Tối Ưu Của Liệu Pháp Chống Đông Đường Uống Dịch bởi AI Thrombosis and Haemostasis - Tập 69 Số 03 - Trang 236-239 - 1993
Tóm tắtLiệu pháp chống đông đường uống đã được chứng minh là hiệu quả cho một số chỉ định. Tuy nhiên, cường độ tối ưu của chống đông cho mỗi chỉ định vẫn chưa được biết rõ. Để xác định cường độ tối ưu này, các nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên được tiến hành, trong đó so sánh hai mức cường độ chống đông. Cách tiếp cận này không hiệu quả, vì sự lựa chọn các mức cường đ...... hiện toàn bộ
Hướng tới một bộ dữ liệu tối thiểu để đánh giá chất lượng chất hữu cơ trong đất nông nghiệp Dịch bởi AI Canadian Journal of Soil Science - Tập 74 Số 4 - Trang 367-385 - 1994
Chất lượng đất là một thước đo tổng hợp về khả năng của đất trong việc hoạt động và mức độ hiệu quả của nó, so với một mục đích sử dụng cụ thể. Chất lượng đất có thể được đánh giá thông qua một bộ dữ liệu tối thiểu bao gồm các thuộc tính của đất như kết cấu, chất hữu cơ, độ pH, mật độ khối và độ sâu rễ. Chất hữu cơ trong đất có ý nghĩa đặc biệt đối với chất lượng đất vì nó có thể ảnh hưởn...... hiện toàn bộ
#Hoạt động sinh học #bộ dữ liệu tối thiểu #lưu trữ dinh dưỡng #chất hữu cơ trong đất #chất lượng đất #cấu trúc đất
